新珠が入荷しました

新珠が入荷しました！

もうすぐ英虞湾では、あこや貝への挿核作業が始まりますが、今年も挿核するあこや貝が不足しているため【Heart of Akoya】の挿核予定はありません。

【Heart of Akoya】が市場に出るまでには、最速でも養殖に1年、加工に半年かかります。

もし、来シーズン挿核が行われたとしても、次回入荷は2024年の秋頃です！

しかし、来シーズンまでに貝不足の問題が解決されているとは考え難い状況です。